Хана всему? Как бы не так…

В канун Нового Года общался с товарищем, сменившем гражданство с отечественного на Австралийское. Жил себе не тужил, джипы покупал, дом в кредит взял… А тут бац – какой-то циклон пронесся и по колено залил все прилегающие территории.

Пишет в мессенджер – ужас, кошмар, еды нет , воды нет, нас эвакуируют.. Дороги залиты не проехать. Дом затопит… Повезло ему еще, что в его районе нет милых божьих тварей – крокодилов.

Вот есть у человека дом, джип, все дела. А консервами на крайняк обзавестись не додумался.

Сегодня разговаривали – говорит всё нормально, воду подвезли, еду предоставили, никакой давки… Короче, беда миновала, до его дома не дотекло. И консервы он не купит, по видимому.

Так к чему я это всё. Ах да, не будьте глупыми – имейте дома запас еды и воды, вам ее не подвезут, как в Австралии.

На носу зима. Осень – время покупки провизии на зиму. Провизию желательно до затарки крупной партией брать штучно и пробовать. Взял одну банку тушенки – попробовал. Может она вообще не съедобная. В маркироваках всяких консервов нужно разбираться. Знать сколько чего можно хранить.

Недавно вот я решил взять на проверку пару банок килек в ближайшем супермаркете. Поразила очень низкая цена. Когда я открыл баночку изумление по поводу низкой цены прошло. Усатая килька – это жестко. =) Цвет баночки изнутри тоже стрёмный до делов.

Скоро поеду тариться крупами. Возьму традиционный “пару мешков”. Прошлогодний эксперимент с 2мя мешками гречки оканчивается. Гречка была просто выкинута на балкон прямо в мешках – без прожарки и пересыпки. Первый мешок прошел отлично, во втором мешке по открытию попадались какие то маааленькие букашечки и жирные полосатые личинки. Я перед готовкой тщательно перебираю крупы, дабы не накормить детей гранитной крошкой или еще чем там разбавить могут ….

Вообще нужно пережарить остатки 2го мешка – но что-то лень. Посмотрю, чего там из этих личинок вылупится и как оно повлияет на сохранность оставшейся крупы.

Читать дальше